.jpg)
1. Pengenalan Usaha
A. Nama usaha
Nama usaha merupakan sesuatu yang penting bagi seorang wirausaha yang ingin membuat usaha dengan tujuan agar produk lebih di kenal oleh masyarakat dengan nama khas yang dipunyai, maka dari itu kami memiliki nama usaha "PISANG COKLAT GAMON".
B. Tempat usaha
Kami melakukan usaha ini berada di Jalan Slamet Riyadi No 12 .
Tepatnya di seberang Indomaret Prembun.Kami memilih tempat tersebut karena tempatnya yang sangat strategis serta dekat dengan banyak sekolah
C. Moto
Moto yang kami gunakan yaitu " Rasakan Kesempurnaan Rasa dengan Pisang Lumer Gamon'
D. Tagline
Tagline usaha kami yaitu " kamu gamon? makan piscok dulu"
2. Aspek pasar dan pemasaran
A. Situasi persaingan
Situasi persaingan di tempat usaha pisang coklat lumer gamon kami sebagai berikut bisa dibilang masih sangat mudah karena belum banyak wirausaha di tempat jualan kami yang berjualan pisang coklat lumer ini, dan pisang coklat lumer ini bisa dibilang kegemeran para pemuda' bahkan yang sudah tua.
B. Sasaran usaha
Sasaran usaha kami yaitu para remaja mulai dari anak –anak sampai orang tua.
C. Media promosi yang akan digunakan
Media promosi kami menggunakan aplikasi seperti twitter, instagram, facebook, whatsapp, dan shopee.
D. Promosi penjualan
Dalam usaha yang kami jalankan ini kami menawarkan kepada teman terdekat, saudara, warga sekitar , tetangga dan lain lain. Kami akan memberikan potongan harga sebesar 15% kepada orang orang yang membeli pisang coklat lumer gamon kami di atas 5 dus.
3. Laporan keuangan
A. Rincian keuangan Produksi dan modal
Asumsi
Masa penggunaan etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
Masa penggunaan panci dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
Masa penggunaan wadah plastik dalam jangka waktu selama 2 tahun
Masa penggunaan wajan datar dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
Masa penggunaan spatula dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
Masa penggunaan kompor gas dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
Masa penggunaan tabung gas dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
Masa penggunaan piring dalam jangka waktu selama 3 tahun
Masa penggunaan sendok dalam jangka waktu selama 3 tahun
Masa penggunaan garpu dalam jangka waktu selama 3 tahun
Masa penggunaan meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
Masa penggunaan kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
Masa penggunaan nampan dan serbet dalam jangka selama 2 tahun
Masa penggunaan peralaran tambahan lain dalam jangka waktu selama 2 tahun
Investasi Peralatan dan harga
Etalase/gerobak Rp.1,250,500
Panci Rp.65,000
Wadah plastik Rp.34,500
Wajan datar Rp.76,000
Spatula Rp.35,000
Kompor gas Rp.70,000
Tabung gas Rp.66,000
Piring Rp.40,000
Sendok Rp.25,000
Garpu Rp.18,000
Meja Rp.67,000
Kursi Rp.57,000
Nampan dan serbet Rp.30,000
Peralatan tambahan lain Rp.25,000
Jumlah Investasi
Rp.1,859,000
Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap dan Nilai
Penyusutan etalase/gerobak 1/44 x Rp. 1,250,500 =Rp.28,450
Penyusutan panci 1/42 x Rp. 65,000 =Rp.1,550
Penyusutan wadah plastik 1/24x Rp. 34500=Rp.1,450
Penyusutan wajan datar 1/42x Rp. 76,000=Rp.1,850
Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 35,000=Rp.850
Penyusutan kompor gas 1/42x Rp. 70,000=Rp.1,700
Penyusutan tabung gas 1/42 x Rp. 66,000=Rp.1,600
Penyusutan piring 1/36 x Rp. 40,000=Rp.1,150
Penyusutan sendok 1/36x Rp. 25,000=Rp.700
Penyusutan garpu 1/36 x Rp. 18,000=Rp.500
Penyusutan meja 1/48 x Rp. 67,000=Rp.1,400
Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 57,000=Rp.1,200
Penyusutan nampan dan sebet 1/24 x Rp.30.000 =Rp.1,250
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 25,000=Rp.1,050
Total Biaya Tetap=Rp.44,700
Biaya Variabel
Buah pisang
Rp.7,000x30=Rp.210,000
Tepung terigu
Rp.6,500x30=Rp.195,000
Vanili bubuk
Rp.2,000x30=Rp.60,000
Gula pasir
Rp.4,000x30=Rp.120,000
Telur ayam
Rp.4,000x30=Rp.120,000
Minyak goreng
Rp.6,500x30=Rp.195,000
Coklat batangan
Rp.6,000x30=Rp.180,000
Air
Rp.3,500x30=Rp.105,000
Susu bubuk
Rp.4,000x30=Rp.120,000
Tepung roti
Rp.2,500x30=Rp.75,000
Margarine
Rp.3,500x30=Rp.105,000
Total Biaya Variabel
Rp.1,485,000
Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =Rp.1,529,700
Penjualan rata – rata =30Porsi x Rp.4,000=Rp.120,000
Keuntungan perbulan
Rp.120,000x30hr=Rp.3.600 000
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 3.600,000– 1.529,700=Rp 2.070,300
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =
Rp.1,859,000:2.070,300=1 bulanan
B. Rencana penghasilan
Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 3.600,000– 1,529,700=Rp. 2.070.300
4. Strategi pasar dan pemasaran
A. Strategi pemasaran
Strategi pemasaran yang kami gunakan yaitu dengan cara memasang banner yang besar dengan tulisan memberikan diskon atau potongan harga sebesar 15% setiap pembelian di atas 5 dus. Jika pembelian melebihi jumlah tersebut kami juga akan memberikan bonus produk tambahan agar sang pembeli ingin terus beli di kami dan puas dengan pelayanannya. Menciptakan branding yang kuat melalui konten media sosial dan berkolaborasi dengan bisnis lokal.
B. Resiko usaha
1. Perubahan trend makanan yang begitu cepat
2. Kelangkaan bahan baku, karena pisang yang kami gunakan adalah pisang yang sangat manis dan pisang tersebut masih langka dijual disini. Untuk mengelola risiko ini kami akan memantau pasar secara aktif dan mencari sumber bahan baku yang alternatif.
.jpg)